Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ

Από το 1999 με βάση παραδοσιακές συνταγές, παράγουμε με φρέσκα ελληνικά υλικά, χωρίς συντηρητικά με άριστη ποιότητα!

Από τον Μάρτιο του 1999, με μεγάλη διάθεση, η οικογένεια μας Καπουράνη αποφάσισε να ανοίξει τα παλιά σεντούκια της και να βγάλει στο φως τις παραδοσιακές συνταγές των γιαγιάδων και των παππούδων της.

Με πολύ μεράκι, σεβασμό στο προϊόν που παράγουμε, σχολαστική υγιεινή, χαρακτηριστική σταθερότητα στην ποιότητα αρχίσαμε να παρασκευάζουμε τα παραδοσιακά στριφτά του νησιού μας.

Τα προϊόντα μας  έγιναν γνωστά και εντυπωσίασαν χάρη στις παλαιές παραδοσιακές συνταγές μας με φρέσκα ελληνικά υλικά, χωρίς συντηρητικά, άριστη ποιότητα, με χωριάτικο φύλλο από σκληρό σιτάρι που δεν μαζεύει καθόλου λάδι.

                Η πολύ καλή πορεία μας ήταν αυτή που επέβαλε την μεταφορά του εργαστηρίου μας το 2005 από τη Σκόπελο στο Βόλο, ώστε να είναι ευκολότερη και αμεσότερη η διακίνηση των προϊόντων μας. Σήμερα η εταιρεία μας διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις παραγωγής  500 m2  στον Βόλο, με άρτια καταρτισμένο προσωπικό και σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές και ελληνικές προδιαγραφές ασφαλούς και σταθερής ποιότητας.

Το τμήμα ποιοτικού ελέγχου που λειτουργεί στο Βόλο εφαρμόζει όλους τους κανόνες υγιεινής διενεργώντας καθημερινούς ελέγχους και δειγματοληψίες σε Α’ ύλες και εμπορεύματα, διασφαλίζοντας έτσι την άριστη ποιότητα των προϊόντων μας.        

 Η εταιρεία μας έχει εγκαταστήσει σύστημα  HACCP  και η ποιότητα σε όλα τα στάδια πιστοποιείται με βάση τα πρότυπα ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005

   Η ραγδαία ανάπτυξη της εταιρείας και η ολοένα συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση, μας έκανε να δημιουργήσουμε ένα ακόμα υποκατάστημα στην Αθήνα, όπου εδρεύει και η Διεύθυνση Πωλήσεων Χονδρικής.

                Με ιδιόκτητα φορτηγά ψυγεία, διανέμονται καθημερινά εμπορεύματα προς τους πελάτες μας. Η παράδοση γίνεται άμεσα στις κατάλληλες θερμοκρασίες διατήρησης.

            Απευθυνόμαστε σε επιχειρηματίες που τους ενδιαφέρει η ποιότητα και η σταθερότητα στα προϊόντα  τους και συνεργαζόμαστε ήδη με εστιατόρια, ταβέρνες, μεζεδοπωλεία, μπυραρίες, mini market, delicatessen, κυλικεία, πρατήρια άρτου αρτοποιεία – ζαχαροπλαστεία, ξενοδοχειακές μονάδες, εταιρείες catering και άλλα.

Βρισκόμαστε πάντα στην διάθεσή σας για οποιαδήποτε ενημέρωση και γευστική δοκιμή.

Με εκτίμηση

   Οικογένεια Καπουράνη

Πιστοποιημένη με ISO22000:2005
background
Σύγχρονες Εγκαταστάσεις, με άρτια καταρτισμένο προσωπικό
Το τμήμα ποιοτικού ελέγχου εφαρμόζει όλους τους κανόνες διενεργώντας καθημερινούς ελέγχους, διασφαλίζοντας την άριστη ποιότητα των προϊόντων μας.